Wymagania jakosciowe ziarna kukurydzy w przetworstwie mlynarskim

• Autorzy: Michalski T.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wielkosc ziaren; wilgotnosc; przydatnosc technologiczna; mlynarstwo; wartosc uzytkowa; produkty kukurydziane; ziarno; wymagania jakosciowe; zbior; kukurydza; plony; odmiany hodowlane; przetworstwo zbozowe; terminy zbiorow

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 2006
• Tom: 50
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.9-11,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Michalski T.

• Akademia Rolnicza, Poznan