Przetworstwo zboz na przelomie wiekow

• Autorzy: Urban R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

mlynarstwo; zboza; pieczywo; produkcja; pieczywo cukiernicze; wyroby ciastkarskie; popyt; mieso drobiowe; rynek zbozowy; pasze przemyslowe; ekonomika; zywiec wieprzowy; przemial; makarony; gospodarka zbozowa; przetworstwo zbozowe; gospodarka zywnosciowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.3-5,tab.,rys.

Twórcy

autor

Urban R.