Spotkanie piekarzy w Pawlowicach

• Autorzy: Korpetta W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

drozdze piekarskie; mlynarstwo; piekarstwo; zboza; Pawlowice konferencja; konferencje; kwas mlekowy; polepszacze pieczywa; produkcja; przetworstwo zbozowe; piece piekarskie; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1997
• Tom: 45
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.36

Twórcy

autor

Korpetta W.