Lack of mutagenic activity of saponins in the Ames test

• Autorzy: Czeczot H. , Rahden-Staron I. , Oleszek W. , Jurzysta M.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

Trifolium incarnatum; clover; alfalfa; Ames test; medicagenic acid; Salmonella typhimurium; chemical structure; mutagenesis; soyasaponin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Biochimica Polonica
• Rocznik: 1993
• Tom: 40
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.74-76,fig.

Twórcy

autor

Czeczot H.

• Medical School, S.Banacha 1, 02-097 Warsaw, Poland

autor

Rahden-Staron I.

autor

Oleszek W.

autor

Jurzysta M.

Bibliografia

• 1. Gestetner, B., Shany, S., Tencer, Y., Birk, Y. & Bondi, A. (1970) J. Sci. Food Agric. 21, 502 - 510.
• 2. Oleszek, W., Price, K.R., Colquhoun, I.J., Jurzysta, M., Płoszyński, M. & Fenwick, G.R. (1990) /. Agric. Food Chem. 38,1810 - 1817.
• 3. Levy, M., Zehavi, M.U., Nairn, M. & Polacheck, J. (1986) J. Agric. Food Chern. 34,960 - 963.
• 4. Massiot, G., Lavaud, C., Le Men-Olivier, L., Van Binst, G., Miller, S.F. & Fales, H.M. (1988) /. Chern. Soc. Perkin. Trans. 3071 - 3079.
• 5. Timbckova, A.E., Larin, M.F., Jagubaev, M.P., Abubakirov, N.K.V. & Medikoside, H. (1989) Khim. Prir. Soed. 5,673 - 677.
• 6. Oleszek, W. (1990) /. Sci. Food Agric. 53,477 - 485.
• 7. Oleszek, W. & Jurzysta, M. (1987) Plant and Soil. 98,67 - 80.
• 8. Polacheck, I., Zehavi, U., Nairn, M., Levy, M. & Evron, R. (1986a) Antimicr. Agents and Chemother. 30,290-294.
• 9. Polacheck, I., Zehavi, U., Nairn, U., Levy, M. & Evron, R. (1986b) Zbl. Bakt. Hyg. 261, 481 - 486.
• 10. Oleszek, W., Price, K.R. & Fenwick, G.R. (1988) Acta Soc. Bot. Pol. 576,361 - 370.
• 11. Levy, M., Zehavi, U., Nairn, M., Polacheck, J. & Evron, R. (1989) /. Phytopath. 125, 209 - 216.
• 12. Agarwal, S.K. & Rastogi, R.P. (1974) Phytochern- istry 13,2623 - 2645.
• 13. Hi Her, K. (1987) in Annu. Proc. of the Photochem­ical Society of Europe. Biologically Actiite Natural Products (Hostettmann, K. & Lea, P.J., eds.) pp. 267 -184, Clarendon Press, Oxford.
• 14. Elias, R., De Meo, M., Vidal-Ollivier, E., Laget, M., Blansard,G. & Dumenil, G. (1990) Mutagen­esis 5,327 - 331.
• 15. Gtx?, J.M. & Johnson, I.T. (1988) /. Nutr. 5,1391 - 1397.
• 16. Potter, J.D., Topping, D.L. fcOakenfull, D. (1979) Lancet 1,223.
• 17. Ames, B.N. (1973) Proc. Natl. Acad. Sci. U.S.A. 70, 782-786.
• 18. Ames, B.N., McCann, J. & Yamasaki, E. (1975) Mil tat. Res. 31,347 - 364.
• 19. Lowry, O.H., Rosebrough, N.J., Farr, A.L. & Randall, R.J. (1951) J. Biol. Chern. 193,265 - 275.