Hydrofobowosc powierzchniowa jako czynnik determinujacy wybrane wlasciwosci funkcjonalne preparatow bialkowych

• Autorzy: Konieczny P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

wlasciwosci funkcjonalne; preparaty bialkowe; hydrofobowosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Akademii Rolniczej w Poznaniu. Rozprawy Naukowe
• Rocznik: 2001
• Numer: 319
• Opis fizyczny: s.1-71,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Konieczny P.