Model organizacyjno-ekonomiczny fermy lisow w warunkach ryzyka ekonomicznego i produkcyjnego

• Autorzy: Paluch F , Kuzniewicz J. , Przysiecki P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badania przeprowadzono w fermie lisów należącej do Rolniczego Kombinatu Spółdzielczego w Śniatach. Zakres czasowy badań obejmuje lata 1988-1990 oraz budowę modelu empirycznego w warunkach ekonomiczno-produkcyjnych 1994 roku. Materiały źródłowe pochodzą z bogatej dokumentacji materiałowej i finansowej fermy. W metodyce badań zastosowano 4 podstawowe metody, tj. metodę kalkulacyjną, analizy ekonomicznej pionowej, modelową i opisową. Badano opłacalność i rentowność produkcji w warunkach ryzyka ekonomicznego i produkcyjnego. Ryzyko ekonomiczne spowodowane było zwiększającym się ograniczeniem popytu na skóry i materiał hodowlany i relatywnym obniżaniem się cen. W 1988 roku sprzedano 3735 skór i lisów do chowu, w 1989 tylko 3278 sztuk, a w ostatnim roku zaledwie 2163 sztuki. W ostatnich dwóch latach w strukturze sprzedaży dominowały skóry. Rentowność produkcji w kolejnych latach badań obniżała się i charakteryzowała następującymi wskaźnikami: 43,8%, 32,5% i 6,5%. W modelu empirycznym dla 1994 roku wskaźnik rentowności wynosił 44,0%, co oznacza dostosowanie organizacji i produkcji do najbardziej korzystnych parametrów 1988 roku.

EN

A research dealing with evaluation of profitableness of production of fox furs and breeding animals was performed on a farm at Pietrzykowice. Detailed examinations were made over the years 1988-1990, and the proposed empirical model refers to the economic environment in 1994. The economic analysis method, the calculation method and modelling method were used in the study. Based on the results obtained it was stated that fur and breeding stock production were profitable in 1988-1989. In 1990 a small loss was observed and the profitability index was negative (-4.1%). The solutions for organization and production of the empirical model used showed that production of furs and breeding animals should be profitable both for polar and silver foxes. The profitableness index in the model amounted to + 69.2%. The profit gained in the proposed model was high enough to counteract downgrading of the farm substance, to upgrade the quality of breeding stock and to improve conditions for development of higher quality production.

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta futerkowe; gospodarka wolnorynkowa; fermy zwierzat; ryzyko; hodowla zwierzat; lisy; warunki produkcji; efektywnosc produkcji; ryzyko ekonomiczne; model organizacyjno-ekonomiczny; ryzyko produkcyjne; produkcja zwierzeca

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej we Wrocławiu. Zootechnika
• Rocznik: 1996
• Tom: 41
• Opis fizyczny: s.167-180,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Paluch F

• Akademia Rolnicza, Wroclaw

autor

Kuzniewicz J.

autor

Przysiecki P.

Bibliografia

• [1] Heady E.O.: Ekonomika produkcji rolniczej. PWRiL, Warszawa 1967, 20-70.
• [2] Knight F.H.: Ryzyko i jego klasyfikacja. PWE, Warszawa 1948, 10-18.
• [3] Lange O.: Optymalne decyzje. PWE, Warszawa 1967, 16-28.
• [4] Kuźniewicz J., Paluch F.: System żywienia a efektywność chowu lisów. Zesz. Nauk. AR Wroc. Zoot. XXXVI, 225, 1991, 183-193.
• [5] Paluch F., Kuźniewicz J.: Efektywność kierunków specjalnych produkcji zwierzęcej w warunkach gospodarki rynkowej. Prz. Hod., 7, 1993, 4-7.
• [6] Puliński W: Krótko i długookresowe dylematy przekształceń struktury agrarnej w rolnictwie polskim. Wieś i Rol., 3, 1993, 36-40.
• [7] Rychlik Т.: Ekonomika rolnictwa. PWRiL, Warszawa 1983, 169-178.
• [8] Szemberg A.: Aktywność inwestycyjna rolników i techniczne wyposażenie gospodarstw. Zag. Ekon. Rol., 3, 1994, 3-19.
• [9] Urban R.: Problemy kapitałowe gospodarki żywnościowej a polityka i system kredytowy. IERiGŻ, Warszawa 1991, z. 302, 1-22.