Wplyw gospodarki rynkowej na spozycie mleka i przetworow mlecznych w Polsce

• Autorzy: Sekula W. , Niedzialek Z. , Figurska K. , Morawska M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przetwory mleczne; dane statystyczne; spozycie zywnosci; Polska; mleko; gospodarka rynkowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Instytutu Żywności i Żywienia
• Rocznik: 1996
• Tom: 73
• Opis fizyczny: s.21-32,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Sekula W.

• Instytut Zywnosci i Zywienia, ul.Powsinska 61-63, 02-903 Warszawa

autor

Niedzialek Z.

autor

Figurska K.

autor

Morawska M.