Elektroniczny jezyk - nowy wymiar analizy sensorycznej

• Autorzy: Kuhne D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

jezyk elektroniczny; analiza zywnosci; analiza sensoryczna; smakowitosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 2002
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.52

Twórcy

autor

Kuhne D.