Zmiany w skladzie chemicznym obnozy pylkowych zachodzace podczas ich przechowywania w roznych warunkach. I. Cukry, tluszcz, popiol

• Autorzy: Szczesna T. , Rybak-Chmielewska H. , Skowronek W.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; temperatura; przechowywanie; pylek liofilizowany; sklad chemiczny; pylek suszony; zawartosc cukrow redukujacych; zawartosc popiolu; obnoza pylkowe; pylek mrozony; produkty pszczele

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pszczelnicze Zeszyty Naukowe
• Rocznik: 1995
• Tom: 39
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.145-156,tab.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szczesna T.

• Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, Oddzial Pszczelnictwa, ul. Kazimierska 2, 24-100 Pulawy

autor

Rybak-Chmielewska H.

autor

Skowronek W.