High relative humidity as a cause of inner damage of wheat grain

• Autorzy: Wozniak W. , Styk W. , Geodecki M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

endosperm destruction; humidity; steeping process; roentgenographic detection method; wheat grain; mechanical damage; grain damage; moisture gradient

• Wydawca: -
• Czasopismo: International Agrophysics
• Rocznik: 1994
• Tom: 08
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.377-380,fig.

Twórcy

autor

Wozniak W.

• Polish Academy of Sciences, Doswiadczalna 4, 20-236 Lublin, Poland

autor

Styk W.

autor

Geodecki M.