Rola mistrza w ksztalceniu mlodej kadry. Egzamin czeladniczy

• Autorzy: Kandulski W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

cukiernictwo; szkolenie zawodowe; egzaminy czeladnicze; cukiernicy; uczniowie; wyroby cukiernicze; ciasto; ludzie mlodzi; pieczywo cukiernicze; ksztalcenie zawodowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 2005
• Tom: 53
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.84-85

Twórcy

autor

Kandulski W.