Ocena preferencji konsumenckich w zakresie zywnosci i zywienia

• Autorzy: Kowrygo B , Gorska-Warsewicz H. , Lugowska K.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

rynek zywnosciowy; zywnosc; preferencje konsumentow; zachowania zywieniowe; konsumenci; zachowania konsumenckie; badania ankietowe; zywienie czlowieka

EN

food market; food; consumer preference; eating behaviour; consumer; consumer behaviour; survey; human nutrition

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Technologia Jakość
• Rocznik: 1997
• Tom: 04
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.51-60,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kowrygo B

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa

autor

Gorska-Warsewicz H.

autor

Lugowska K.