Stan i mozliwosci krajowej bazy chmielarskiej

• Autorzy: Dwornikiewicz J.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Zmiana wymagań asortymentowych i systemu dawkowania chmielu, a także import produktów chmielowych i obniżenie eksportu chmielu w postaci szyszek są powodem zawirowań na krajowym rynku chmielowym. Autor omówił te aspekty i podał wnioski, których realizacja pozwoli na skonstruowanie strategii działania w celu uratowania polskiego chmielarstwa.

EN

The change of assortment requirements and hope dosage system as well as import of hop related products and decrease of export of hop inform of cone are the reason of problems on the Polish hop market. Author discussed all a / m aspects and suggested proposals which when effected may allow to create strategy of action in order to save Polish hop business.

Słowa kluczowe

PL

eksport; kryzys ekonomiczny; rynek wewnetrzny; import; chmielarstwo; chmiel; historia; produkty chmielowe; Polska; baza surowcowa; szyszki chmielowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 1999
• Tom: 43
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.15-16

Twórcy

autor

Dwornikiewicz J.