Sztuka pakowania. Kosmiczne technologie, elegancja, styl, uzytecznosc

• Autorzy: Hac-Szymanczuk E.

Warianty tytułu

EN

The art of packaging

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

pakowanie; zywnosc; trwalosc przechowalnicza; mieso; przetwory miesne; mikroorganizmy; zahamowanie wzrostu; materialy opakowaniowe; funkcje opakowan; folie opakowaniowe; systemy pakowania; opakowania aktywne; opakowania inteligentne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2008
• Numer: 01
• Opis fizyczny: s.14-17,tab.,46,fot.

Twórcy

autor

Hac-Szymanczuk E.

• Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa