Mikrobiologiczna ocena wybranych przypraw

• Autorzy: Warminska-Radyko I. , Laniewska-Moroz L.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

przyprawy; ocena mikrobiologiczna; konferencje; mikroflora; Olsztyn konferencja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Naukowy. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
• Rocznik: 2001
• Tom: 13
• Opis fizyczny: s.53-56,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Warminska-Radyko I.

• Uniwersytet Warminsko-Mazurski, Olsztyn

autor

Laniewska-Moroz L.