Inter-laboratory investigations on evaluation of industrial fodder mixtures homogeneity

• Autorzy: Walczynski S. , Korol W.

Warianty tytułu

PL

Badania kompetencji laboratoriow w ocenie homogenicznosci przemyslowych mieszanek paszowych

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The paper presents results from the comparative studies upon methods of industrial fodder mixtures homogeneity evaluation. Competence of participating laboratories to make a legal control within that issue was confirmed. Achieved results on the mixing level (variability coefficient) of fodder mixtures for turkeys and swine were lower than 10% – limit value. Reproducibility limits of results achieved by two laboratories determining chlorides and calcium within legal control were set for 5% (chlorides) and 3% (calcium). Acceptance of expanded uncertainty at the same level as uncertainty of analytical methods was recommended.

PL

Przedstawiono wyniki badań porównawczych metod oceny homogeniczności przemysłowych mieszanek paszowych. Potwierdzono kompetencje laboratoriów uczestniczących do wykonywania zadań kontroli urzędowej w tym zakresie. Uzyskane wyniki badania stopnia wymieszania mieszanek paszowych (współczynnika zmienności) dla indyków i prosiąt były niższe od 10% – wartości granicznej. Granicę odtwarzalności wyników otrzymywanych przez dwa laboratoria oznaczające chlorki i wapń na potrzeby urzędowego nadzoru ustalono na poziomie 5% (chlorki) i 3% (wapń). Zalecono przyjęcie niepewności rozszerzonej na takim poziomie jak niepewności metod analitycznych.

Słowa kluczowe

EN

fodder mixture; homogeneity; industrial fodder mixture; interlaboratory investigation

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2007
• Tom: 57
• Numer: 2[A]
• Opis fizyczny: p.187-190,ref.

Twórcy

autor

Walczynski S.

• Zootechnical Institute in Krakow, National Fodder Laboratory in Lublin, Chmielna 2, 20-097 Lublin, Poland

autor

Korol W.

Bibliografia

• 1. Journal of Laws of 25 October, 2001, No 123 (in Polish).
• 2. Polish Standard PN-EN ISO/IEC 17025:2001 General requirements for the competence of testing and calibrations laboratories.
• 3. ISO/IEC Guide 43–1:1997. Proficiency testing by interlaboratory comparisons – Part 1: Development and operation of proficiency testing schemes. 2004 PKN Warszawa (in Polish)
• 4. FAPAS 2002. Protocol for the Food Analysis Performance Assessment Scheme, Organisation and Analysis of Data, Sixth Edition, September 2002.
• 5. PCC’s policy referring to use of proficiency testing at laboratory certification and control processes No DA-05. 2004, Polish Certifying Center, Warszawa (in Polish).
• 6. Instruction. Homogeneity evaluation of fodder mixtures on a base of the level of a key component mixing, 2005, Zootechnical Institute in Cracow, National Fodder Laboratory in Lublin, Lublin (in Polish),