Kawior w handlu i spozyciu swiatowym. Czesc I - dzieje spozycia i stan aktualny

• Autorzy: Vacha F. , Guziur J. , Novik I.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kawior norweski; zywnosc; Republika Czeska; kawior czarny; historia; Polska; kawior czerwony; produkcja; technologia produkcji; handel; spozycie zywnosci; kawior; stan obecny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Rybnego
• Rocznik: 2003
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.20-22,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Vacha F.

autor

Guziur J.

autor

Novik I.