Zmiany strukturalne w krajowym i unijnym przetworstwie zboz

• Autorzy: Jurga R

Warianty tytułu

EN

Structural changes in Polish and European Union industry processing grains

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; mlynarstwo; mlyny; Polska; zmiany strukturalne; przetworstwo zbozowe; rynek zbozowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2001
• Tom: 55
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.18-19,fot.,tab.

Twórcy

autor

Jurga R

• Centralne Laboratorium Technologii Przetworstwa i Przechowalnictwa Zboz, Warszawa