Wykorzystanie pasz uzdatnionych metodami barotermicznymi

• Autorzy: Klocek B.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pasze przemyslowe; ekstruzja; zmiany strukturalne; sklad chemiczny; witaminy; przemysl paszowy; efektywnosc tuczu; skladniki pokarmowe; uzdatnianie pasz; procesy barotermiczne; wartosc energetyczna; substancje antyzywieniowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Stan Aktualny i Perspektywy Rozwoju Wybranych Dziedzin Produkcji Żywności i Pasz
• Rocznik: 1998
• Tom: 06
• Opis fizyczny: s.53-71,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Klocek B.

• Wyzsza Szkola Rolniczo-Pedagogiczna, Siedlce

Bibliografia

• FAN M. Z., SAUER W. C., LANGE C.F.M. Amino acid digestibility in soyabean meal, extruded soyabean an full-fat Canola for early - weaned pigs. Anim. Feed. Sci. Techn. 52, 189-203 (1995).
• FRANIKOWA L., REBLOVA Z., PUDIL F., POKORNY J., MOŚCICKI L., and van ZUILICHEM D. J., Browning reactions during the extrusion - cooking of peas, faba beans and rapeseed. Biul. Nauk. Przem. Pasz. 1, 15-28 (1996).
• GAWĘCKA K. Kompensacja wzrostu brojlerów kurzych po zamianie mieszanki sypkiej granulowaną. Post. Drob. 4, 23-25 (1995).
• HENDRIKS W. H, MOUGHAN P. J., BOER H., van der POEL A.F.B. Effects of extrusion on the dye - binding fluorodinitrobenzene - reactive and total lysine content of soyabean meal and peas. Anim. Feed. Sci. Techn. 48, 99-109 (1994).
• HUANG S., LIANG M., LARDY G., HUFF H. E., KERLEY M. S., HSIEH F. Extrusion processing of rapessed meal for reducing glucosinolates. Anim. Feed. Sci. Techn. 56, 1-9 (1995).
• INBORR J., BEDFORD M. R. Stability of feed enzymes to steam pelleting during feed processing. Anim. Feed. Sci. Techn. 46, 179-196 (1994).
• KLOCEK В. Ocena wpływu niektórych procesów technologicznych na wartość pokarmową surowców i mieszanek paszowych. Rozpr. hab. Snopków, (1985).
• KLOCEK B. Efektywność żywieniowa pasz poddanych barotermicznemu przetwarzaniu. CLPP, Lublin (1996).
• KLOCEK B. Zmiany wartości energetycznej pasz podczas przetwarzania. CLPP, Lublin, (1997).
• KORELESKI J., RYŚ R., SKOTNICKI J. Wpływ parowania i usuwania łupiny nasiennej bobiku na jego wartość pokarmową w żywieniu kurcząt. Rocz. Nauk. Zoot. 1 (2), 155-162 (1974).
• KOZŁOWSKA H., ROTKIEWICZ D., KOZŁOWSKI M., FARUGA A., MIKULSKI D., PASTUSZEWSKA B. Poprawa wartości żywieniowej śruty rzepakowej 00 przez obróbkę hydrotermiczną całych nasion. Biul. Inf. Przem. Pasz. 3, 45-51 (1987).
• KWIATKOWSKI M., GOLEC S. Możliwości poprawy wartości pokarmowej nasion roślin strączkowych. Biul. Inf. Przem. Pasz. 4, 40-46 (1987).
• LASKOWSKI J. Wpływ granulowania oraz kruszenia granulatu na zawartość witaminy A w mieszankach paszowych. Biul. Nauk. Przem. Pasz. 1, 39-43 (1996).
• LASKOWSKI J., DZIKI D. Wpływ granulowania na zawartość cukrów redukujących i stopień uszkodzenia skrobi w mieszance paszowej DKA - Finiszer. Biul. Inf. Przem. Pasz. 2, 33-39 (1996).
• LIPIŃSKI K. Zastosowanie ekstruzji do uszlachetniania pasz dla prosiąt. Trzoda chi. 7, 19-20 (1995).
• LIPIŃSKI K. Zastosowanie ekspandowania w produkcji mieszanek paszowych. Trzoda chl. 12, 36-38 (1997).
• LEESON S., ATTEH J. O. Response of broiler chicks to dietary full - fat soyabeans extruded at different temperatures pnior to or after grinding. Anim. Feed. Sci. Techn. 57, 239-245 (1996).
• MARSMAN G. J. P, GRUPPEN H., van der POEL A. F. B., RESINEK J.W., VERSTEGEN M. W. A., VORAGEN A. G. J. The effect of shear forces and addition of a mixture of a protease and a hemicellulase on chemical, physical and physiological parameters during extrusion of soyabean meal. Anim. Feed. Sci. Techn. 56, 21-35 (1995).
• MIYADA V. S., LAVORENTI A., PACKER J. U. Dried yeast as an ingredient in ground or pelleted diets for weanling pigs. Rivista da Saciedade Brasileira de Zoot. 21, 439-446 (1992).
• MOŚCICKI L., WÓJCIK S., WIEDEŃSKI K., DZIRBA L. Ekstruderowany bobik jako sybstytut soi w żywieniu prosiąt. Biul. Inf. Przem. Pasz. 4, 3-8 (1986).
• MUNT R. H. C., DINGLE J. G., SUMPA M. G. Growtf carcase composition and profitability of meat chickens given pellets, mash or fre-choice diet. British Poul. Sci. 36, 277-284 (1995).
• NAMIOTKIEWICZ J., CHRZĄSZCZ E, KISTOWSKI T. Ekstruderowanie nasiona grochu i bobiku w żywieniu cieląt. Rocz.. Nauk. Zoot. 26, 111-125 (1985).
• NIR I., TWINA Y., GROSSMAN E., NITSAN Z. Quantitative effects of pelleting on performance, gastrointestinal tract and behaviour of meal type chickens. British Poultry Sci. 35, 589-602 (1994).
• PASTUSZEWSKA B. Czynniki wpływające na wartość pokarmową bobiku, grochu i łubinu dla zwierząt nieprzeżuwających. Praca hab. Ossolineum, Wrocław (1985).
• PICFORD J. R. Effects of processing on the stability of heat labile nutrients in animal feeds. Recent Advances in Animal Nutrition Butterworth-Heinemann, Oxford, 192-197 (1992).
• PISARSKI R., WÓJCIK S. Użyteczność mieszanek paszowych o różnym udziale ekstruderowanych nasion łubinu i bobiku w żywieniu kurcząt brojlerów. Biul. Inf. Przem. Pasz. 4, 22-30 (1988).
• PLAVNIK I., SKLÁN D. Nutritional effects of expansion and short time extrusion on feeds for broilers. Animal. Feed. Sci. Techn. 55,247-251 (1995).
• Van der POEL A. F. B, HARTOG L. A., van den ABECLE T. H., BOER H., and van ZUILICHEM D. J. Effect of Infraved Irradiation or Extrusion Processing of Maize on its Digestibility in Piglets. Anim. Feed. Sci. Techn. 26, 29-43 (1989).
• Van der POEL A. F. B., HARTOG L. A, van STIPHOUT W. A. A, BREMMERS R., and HUISMAN J. Effects of Extrusion of Maize on Hear and Faecal Digestibility of Nutrients and Performance of Young Piglets. Anim. Feed. Sci. Tech. 29, 309-320 (1990).
• Van der POEL A. F. B., GRAVENDEEL S., van KLEEF D. J., JANSMAN A. J. M., and KEMP B. Tannin - containing faba beans (Vicia faba L.) effects of methods of processing on ileal digestibility of protein and starch for growing pigs. Anim. Feed. Sci. Techn. 36, 205-214 (1992).
• PRZYBYŁ A., MADZIAR M. Porównanie wartości żywieniowej granulatu i ekstruderatu w przemysłowym chowie karpia. Biul. Inf. Przem. Pasz. 4, 3-13 (1991).
• SKOMIAŁ J. Wpływ ekstruzji nasion bobiku, grochu i łubinu żółtego na ich wartość odżywczą i wyniki tuczu świń. Rozp. hab. Warszawa (1993).
• SMITS В, JONGBLOED A. W., SEBEK L. B. J. Effect of pelleting and feeding level on apparent digestibility and feeding value of diets for groving-finishing pigs. Anim. Feed. Sci. Techn. 45, 349-362 (1994).
• SZPENDOWSKI J., ŚMIETANA Z., ŚWIGOŃ J. Wpływ ekstruzji na zawartość substancji mineralnych w wybranych produktach ekstruderowanych. Acta Acad. Agric. AC. Techn. Olstenesis, 29, 15-23 (1996).
• TARKOWSKI A., MOŚCICKI L., DZIRBA L. Ekstruderat bobikowo-sidowy jako pasza dla bydła. Biul. Inf. Przem. Pasz. 2, 13-22 (1991).
• TARKOWSKI A., GRUSZECKI T., MOŚCICKI L. Ekstruderat suszu zielonki sidy i ziarna pszenżyta w tuczu jagniąt. Biul. Inf. Przem. Pasz. 1, 11-20 (1993).
• WIDEŃSKI K., WÓJCIK S. Użyteczność paszowa żyta surowego lub granulowanego w mieszankach dla tuczników zawierających mączkę rybną i śrutę sojową lub śrutę z rzepaku 00. Biul. Inf. Przem. Pasz. 4, 2-16 (1990).
• WONDARA K. J., HANCOCK J. D., BEHNKE K. C., HINES R., STARK C.R. Effects of particle size and pelleting on growth performance, nutrient digestibility and stomach morphology in finishing pigs. J. Anim. Sci. 73, 757-763 (1995).
• VRANESIC N., HUSKIC L. A pelleted starter mixture the nutrition of weaned pigs. Praxis Veterinaria (Zagreb) 40, 79-85 (1992).
• VUKIC VRANSJES M., WENK C. The influence of extruded vs. untreated barley in the feed with and without dietary enzyme supplement on broiler performance. Anim. Feed. Sci. Techn. 54, 21-32 (1995).
• YANG L. F. The effects of wheat middlings and pelleting temperature on pelleting officiency and pellet quality. J. of Taiwan, Livestock Research 26, 345-350 (1993).