Aromaty stosowane w produkcji zywnosci

• Autorzy: Gajda J

Warianty tytułu

EN

Flavours used in food production

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; Dyrektywa 91-71-EWG; aromaty spozywcze; Dyrektywa 88-388-EWG; zapewnienie bezpieczenstwa; Europejski Urzad ds.Bezpieczenstwa Zywnosci; ocena bezpieczenstwa; przepisy prawne; przemysl spozywczy; dodatki do zywnosci; przepisy europejskie; dyrektywy; produkcja zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Spożywczy
• Rocznik: 2005
• Tom: 59
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.20-23

Twórcy

autor

Gajda J

• Panstwowy Zaklad Higieny, Warszawa