Bezpieczna klasyfikacja tusz wieprzowych

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; jakosc handlowa; Polska; przemysl miesny; tusze wieprzowe; wymagania jakosciowe; dzialania dostosowawcze; aparat Auto-Fom; rozporzadzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi; przepisy prawne; klasyfikacja EUROP; klasyfikacja poubojowa; aparat Ultra-Fom 300; przyrzady pomiarowe; ubojnie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 2004
• Tom: 56
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.34-35

Twórcy