The evaluation of the press as a source of nutritional information in the women's opinions

• Autorzy: Jezewska-Zychowicz M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

The aim of the study was to know the women's opinions on the press as a source of the nutritional information as well as to define the women's behaviours in this area and their determinants, which were included in the constructed theoretic model. The frequency of using women's press, both weekly and monthly publications, was to a great degree influenced by the attitude towards this source. The expectations of the family and friends towards more frequent use of this source of nutritional information were of a minor importance and they only slightly influenced the frequency of using it in the nutritional education.

PL

Celem podjętych badań było poznanie opinii kobiet na temat prasy kobiecej jako źródła informacji żywieniowej oraz zachowań prezentowanych przez kobiety w tej sferze i ich uwarunkowań, które ujęte zostały w opracowanym modelu teoretycznym. Model ten obejmuje elementy o charakterze wewnętrznym i zewnętrznym, które oddziaływują na zachowania kobiet w sferze edukacji żywieniowej. Z przeprowadzonych analiz wynika, że częstotliwość korzystania z prasy kobiecej, zarówno ukazującej się w cyklu tygodniowym jak i miesięcznym, była w największym stopniu warunkowana postawą wobec tego źródła. Oczekiwania środowiska społecznego, tj. rodziny i znajomych, związane z częstszym korzystaniem z tego źródła tylko w niewielkim stopniu warunkowały częstotliwość korzystania z prasy kobiecej w procesie edukacji żywieniowej.

Słowa kluczowe

EN

nutritional information; human nutrition; press; nutritional behaviour; theoretical model; woman opinion

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
• Rocznik: 2001
• Tom: 10
• Numer: 4
• Opis fizyczny: p.83-87,fig.

Twórcy

autor

Jezewska-Zychowicz M.

• Warsaw Agricultural University, Nowoursynowska 166, 02-787 Warsaw, Poland