Magnez jako wyroznik wartosci odzywczej mleka koziego

• Autorzy: Borek-Wojciechowska R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

siarka; mikroelementy; sod; chlor; makroelementy; fosfor; potas; alergie pokarmowe; wapn; dzieci; magnez; wartosc odzywcza; mleko kozie; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1996
• Numer: 08
• Opis fizyczny: s.235-237,bibliogr.

Twórcy

autor

Borek-Wojciechowska R.

• Wyzsz Szkola Inzynierska, ul.J.Malczewskiego 29, 26-600 Radom