O kursie lodziarskim i nie tylko

• Autorzy: Kawalec R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

spozycie; lody; stabilizatory; rzemioslo; szkolenie; dodatki do zywnosci; emulgatory; produkcja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Piekarski i Cukierniczy
• Rocznik: 1996
• Tom: 44
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.44,47

Twórcy

autor

Kawalec R.