Analiza wybranych produktow spozywczych nowej generacji pod katem bezpieczenstwa zywnosciowego - Przegląd Mleczarski - Numer 10 (2002) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

2002 | 10 |

Tytuł artykułu

Analiza wybranych produktow spozywczych nowej generacji pod katem bezpieczenstwa zywnosciowego

Autorzy

Szoltysek K. , Ladonski W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

system HACCP bezpieczenstwo zywnosciowe dobra praktyka produkcyjna systemy jakosci nowe produkty produkty spozywcze

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

2002

Numer

10

Opis fizyczny

s.464-466,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Szoltysek K.

Akademia Ekonomiczna, Wroclaw

autor

Ladonski W.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-c1ba876a-1707-4652-8077-51678d953b1a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.