Wyniki badan jakosci miesa kroliczego pochodzacego od osobnikow z roznych grup genetycznych

• Autorzy: Zajac J , Niedzwiadek S. , Bielanski P.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zwierzeta futerkowe; sklad chemiczny; genotyp; mieszance miedzyrasowe; hodowla zwierzat; kroliki; wlasciwosci fizykochemiczne; jakosc; mieso krolicze; krzyzowanie miedzyrasowe; krzyzowanie zwierzat

EN

fur animal; chemical composition; genotype; hybrid; animal breeding; rabbit; physicochemical property; quality; rabbit meat; crossbreeding

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Informacyjny. Instytut Zootechniki
• Rocznik: 1995
• Tom: 33
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.17-29,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Zajac J

• Instytut Zootechniki, Krakow

autor

Niedzwiadek S.

autor

Bielanski P.