Ziarno zyta jako surowiec do produkcji wyrobow cukierniczych - Przegląd Piekarski i Cukierniczy - Tom 41, Numer 12 (1993) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

1993 | 41 | 12 |

Tytuł artykułu

Ziarno zyta jako surowiec do produkcji wyrobow cukierniczych

Autorzy

Gasiorowski H.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

surowce roslinne cukiernictwo zywnosc wyroby cukiernicze zboza receptury ziarno zyto

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Piekarski i Cukierniczy

Rocznik

1993

Tom

41

Numer

12

Opis fizyczny

s.17

Twórcy

autor

Gasiorowski H.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-c07e5bff-d6de-46e0-9b8f-feddf8505b27

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.