Czy wymagania jakosciowe dla pszenicy i zyta ustalone przez ARR dla skupu interwencyjnego sa zawyzone?

• Autorzy: Jurga R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wilgotnosc; zboza; pieczywo; Agencja Rynku Rolnego; wymagania jakosciowe; pszenica; gluten; liczba opadania; zyto; skup interwencyjny; normalizacja; maka pszenna; zawartosc bialka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Zbożowo-Młynarski
• Rocznik: 1998
• Tom: 42
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.10-12,tab.,rys.

Twórcy

autor

Jurga R.