Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
2003
|
229
|
Tytuł artykułu
Przetwory z ziarna owsa jako zrodlo waznych substancji prozdrowotnych w zywieniu czlowieka
Autorzy
Bartnikowska E.
Warianty tytułu
EN
Oat products as a source of important bioactive substances in human nutrition
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
sklad chemiczny
bialko
przetwory zbozowe
ziarno
dzialanie hipocholesterolemiczne
przeciwutleniacze
dzialanie hipotensyjne
zywnosc prozdrowotna
kwasy tluszczowe nienasycone
zywnosc funkcjonalna
owies
beta-glukany
konferencje
indeks glikemiczny
Krakow konferencja
zywienie czlowieka
aminokwasy
EN
chemical composition
protein
cereal product
grain
hypocholesterolemic effect
antioxidant
hypotensive effect
protective food
unsaturated fatty acid
functional food
oat
beta-glucan
conference
glycemic index
Krakow conference
human nutrition
amino acid
Wydawca
-
Czasopismo
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Rocznik
2003
Tom
229
Opis fizyczny
s.235-245,bibliogr.
Twórcy
autor
Bartnikowska E.
Instytut Przemyslu Miesnego i Tluszczowego, Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-bf005f66-8189-41eb-b40a-86cb47e704a5
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.