Modyfikowanie bialek mleka dla niemowlat

• Autorzy: Czapluk A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

alergeny; normy zywienia; niemowleta; modyfikacja bialek; mleko; mleko modyfikowane; bialka mleka; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Magazyn Przemysłu Spożywczego
• Rocznik: 2000
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.56-58,tab.

Twórcy

autor

Czapluk A.

• Politechnika Gdanska, 80-952 Gdansk, ul.G.Narutowicza 11-12