Ocena stabilnosci przemyslowych sypkich koncentratow tluszczowych

• Autorzy: Matyka S. , Jaskiewicz T. , Sagan A.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

trwalosc przechowalnicza; pasze przemyslowe; stabilizatory; przechowywanie; Lublin konferencja; koncentraty tluszczowe; zmiany jakosciowe; frakcja lipidowa; konferencje; stabilnosc; przeciwutleniacze; wartosc energetyczna

• Wydawca: -
• Czasopismo: Biuletyn Naukowy Przemysłu Paszowego
• Rocznik: 1997
• Tom: 36
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.21-27,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Matyka S.

• Akademia Rolnicza, 20-934 Lublin, ul.Akademicka 13

autor

Jaskiewicz T.

autor

Sagan A.