PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2003 | 4 |
Tytuł artykułu

Technologiczne aspekty produkcji fermentowanych wedlin surowych [kielbasy surowe]

Autorzy
Wydawca
-
Rocznik
Numer
4
Opis fizyczny
s.57-59
Twórcy
autor
  • Akademia Rolnicza, Poznan
autor
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-be822d1c-e64c-4123-95d6-ba25c0fe2393
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.