Jakosc owocow wybranych odmian gruszy w zaleznosci od temperatury przechowywania

• Autorzy: Wawrzynczak A. , Rutkowski K.P.

Warianty tytułu

EN

Fruit quality of some pear cultivars as influenced by storage temperature

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

jedrnosc miazszu; przechowywanie; kwasowosc; gruszki; warunki przechowywania; jakosc; wartosc indeksu skrobiowego; terminy zbiorow; zawartosc ekstraktu; owoce; odmiany roslin

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
• Rocznik: 2008
• Tom: 16
• Opis fizyczny: s.153-162,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wawrzynczak A.

• Instytut Sadownictwa i Kwiaciarstwa, ul.Pomologiczna 18, 96-100 Skierniewice

autor

Rutkowski K.P.