Jablka - cenny surowiec

• Autorzy: Makosz E.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Autor omówił kluczowe zagadnienia rynku jabłek w Polsce: produkcję i warunki hodowli, w tym opłacalność produkcji jabłek, jakość i podaż jabłek przemysłowych, a także ceny jabłek i wahania tych cen (od 0,07 do 0,80 zł/kg) jako najważniejszy problem na polskim rynku jabłek.

EN

In this paper there are discussed the main problems of apple market in Poland. There are discussed production and culture conditions, profitability of apple production, quality and offer of industrial apples and also price of apples and its fluctuation (between 0,07 and 0,80 zł/kg) as the most important problem on Polish market.

Słowa kluczowe

PL

Polska; ceny; jablka; jakosc; oplacalnosc produkcji; owoce; podaz; produkcja roslinna; rynek owocow; surowce roslinne

EN

plant raw material; price; apple; quality; production profitability; fruit; supply; plant production; fruit market; Poland

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2003
• Tom: 47
• Numer: 02
• Opis fizyczny: s.27-29

Twórcy

autor

Makosz E.

• Akademia Rolnicza, Lublin