Wspolnotowy system kontroli podmiotow dzialajacych na rynku zywnosci pochodzenia zwierzecego. Czesc I

• Autorzy: Rudy M. , Kapusta M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Unia Europejska; zywnosc pochodzenia zwierzecego; bezpieczenstwo zywnosci; higiena zywnosci; rynek zywnosciowy; podmioty gospodarcze; przedsiebiorstwa spozywcze; produkcja zywnosci; kontrola urzedowa; audyt; systemy kontroli; przepisy prawne; przepisy unijne; zwierzeta rzezne; badania przedubojowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Życie Weterynaryjne
• Rocznik: 2007
• Tom: 82
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.568-571,bibliogr.

Twórcy

autor

Rudy M.

• Uniwersytet Wroclawski, ul.Uniwersytecka 22/26, 50-145 Wroclaw

autor

Kapusta M.