Opakowania metalowe w przemysle spozywczym

• Autorzy: Dubetowska T
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Podstawowy asortyment opakowań metalowych, stosowanych w przemyśle spożywczym to puszki z blachy stalowej i aluminiowej, tuby oraz zamknięcia metalowe do butelek i słoi szklanych. Podstawowe cechy użytkowe opakowań metalowych to: własności fizykochemiczne, przydatność do pakowania określonych produktów, dostosowanie do wymagań związanych z techniką pakowania oraz stopień, w jakim dane opakowanie spełnia funkcję handlowo-reklamową.

EN

The basic range of metal packages applied in the food industry includes steel and aluminium cans, tubes and metal closures for glass bottles and jars. The fundamental characteristic of these packages comprises physico-chemical properties, suitability for fixed products, adaptation to requirements of packing techniques and degree of fulfilling the promotion and sale function.

Słowa kluczowe

PL

aluminium; cechy uzytkowe; zamkniecia metalowe; opakowania; tuby; blacha stalowa; opakowania metalowe; blacha aluminiowa; przemysl spozywczy; higiena pakowania; puszki blaszane; pakowanie; kontrola jakosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Opakowanie
• Rocznik: 1998
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.22-26

Twórcy

autor

Dubetowska T

• Instytut Biotechnologii Przemyslu Rolno-Spozywczego, 02-532 Warszawa, ul.Rakowiecka 36