Zaleznosci miedzy wymiarami ciala a skladem tkankowym tuszek u kaczorow i kaczek z rodu K-01 wytworzonego z udzialem pekinow,orpingnotow i dzikich kaczek krzyzowek [Anas platyrhynchos L.]

• Autorzy: Ksiazkiewicz J. , Kontecka H.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

zawartosc tluszczu; dlugosc mostka; masa ciala; cechy uzytkowe; plec; kaczki pekin; kaczki; drobiarstwo; zawartosc miesa; hodowla zwierzat; drob; grubosc miesni piersiowych; drob wodny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Naukowe Drobiarstwa
• Rocznik: 1993
• Numer: 8
• Opis fizyczny: s.45-56,tab,bibliogr.

Twórcy

autor

Ksiazkiewicz J.

• Centralny Osrodek Badawczo-Rozwojowy Drobiarstwa,Poznan

autor

Kontecka H.