Wartosc wypiekowa maki pszennej w zaleznosci od jej granulacji - Przegląd Zbożowo-Młynarski - Tom 48, Numer 12 (2004) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

2004 | 48 | 12 |

Tytuł artykułu

Wartosc wypiekowa maki pszennej w zaleznosci od jej granulacji

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

standardy wartosc wypiekowa przetworstwo zbozowe jakosc maka pszenna granulacja

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Zbożowo-Młynarski

Rocznik

2004

Tom

48

Numer

12

Opis fizyczny

s.6,tab.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-bc8620ce-29cd-492e-bbe4-6d4260edb26a

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.