PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
1998 | 42 | 05 |
Tytuł artykułu

Pasteryzacja piwa [1]

Autorzy
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
-
Rocznik
Tom
42
Numer
05
Opis fizyczny
s.12-13,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Bibliografia
  • [1]Dymond G.: Korzyści wynikające z wprowadzenia pasteryzacji w przepływie. Materiały z sympozjum firmy Alfa Laval, Warszawa 1994,
  • [2] Komornicki J.: Pasteryzacja w przepływie a filtracja membranowa. PFiOW 1994, 6 , s. 33,
  • [3] Praca zbiorowa: II Seminarium: Postępy w technologii i analityce piwa. Beckman Instrumens. S.A. Elbrewery Co. Ltd. Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn 1996,
  • [4] Praca zbiorowa: II Szkoła Technologii Fermentacji „TEMPUS", Fizykochemiczna i biologiczna stabilność piwa i napojów fermentowanych. Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn 1997.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-article-bc10aeac-abc3-4892-b770-696a82aa68ac
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.