PL
Autor dzieli się olbrzymim doświadczeniem zdobytym na rynku światowym w dziedzinie zarządzania rozwojem produktu. Definiuje główne zasady i dyskutuje sukcesy oraz „błędy" uniwersalnych produktów, a także wpływ aktualnych tendencji na lokalne zachowania - kulturę konsumentów.
EN
The author draws upon his vast experience in managing food product development for the international market to share lessons learned and identify key principles. Successes and failures of „universal" products are discussed, and current trends in influencing local cultures are pointed out.