Wzbogacanie i poprawa jakosci wody przeznaczonej do produkcji napojow

• Autorzy: Lukwinski L. , Firlus L.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W artykule opisano prace Instytutu Materiałów Ogniotrwałych (IMO) w kooperacji z Polskim Towarzystwem Magnezologicznym (PTM) w zakresie badań i produkcji preparatów metali istotnych dla życia ludzkiego i przeznaczonych do produkcji napojów. W IMO wytwarzane są preparaty soli mineralnych do wzbogacania wody: MgCL2, MgSO4, CaCL2, MgCL2 • CaCL2 oraz KJ, a także preparaty do uzdatniania wody przez immobilizowanie metali ciężkich w drodze podwyższenia pH lub wymiany jonowej.

EN

In the paper there is described the works of Fireproof Materials Institute (IMO) in cooperation with Polish Magnesiologic Society (PTM). This cooperation contains the scope of production of metal preparations, which are important for human life and are used for drink production. In the Institute there are produced the preparations for enrichment the water in MgCL2, MgSO4, CaCL2, MgCL2 • CaCL2 and KJ. In the Institute there are also produced the preparations for improvement of water on the way of immobilisation of heavy metals thanks increasing of pH or ion exchanging.

Słowa kluczowe

PL

chlorek magnezowo-wapniowy; napoje; jodek potasu; jakosc; chlorek wapnia; wzbogacanie zywnosci; preparaty magnezowo-wapniowe; siarczan magnezu; wapn; sole mineralne; magnez; chlorek magnezu; woda

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przemysł Fermentacyjny i Owocowo-Warzywny
• Rocznik: 2000
• Tom: 44
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.18-20,rys.,tab.

Twórcy

autor

Lukwinski L.

• Instytut Materialow Ogniotrwalych, 44-101 Gliwice, ul.Toszecka 99

autor

Firlus L.