Effect of selected pesticides and temperature on the order of liposome structure

• Autorzy: Przestalski S , Podolak M , Lassmann G , Rozycka-Roszak B , Kuczera J

Warianty tytułu

PL

Wplyw niektorych pestycydow i temperatury na budowe struktury liposomow

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Studies were carried out on the effect of chloride of N-dodecyl-betaine 2-chloroethyl-ester (BE V-B), and chloride of betaine 2-chloroethyl-ester (BE V-B), added to liposomes formed of egg yolk lecithin, on the order parameter of a spin probe incorporated in the temperature range 2-50 °C. The BE’s used here modified ESR spectra to various degrees and lowered the order parameter of the spin probe. At temperatures lower than 20 °C compound V-B caused smaller changes in the order parameter than V-A, whereas above that temperature it caused greater changes. The ESR spectra of liposomes containing BE's exhibited splitting into two components that corresponded to different order parameter values. The molecular mechanism of interaction between the compounds studied and liposomes is disscused.

PL

Przeprowadzono badania nad wpływem chlorku (N-dodecylo-betaina 2-chloroetyl-ester) (BE V-A) i chlorku (betaina 2-chloroetyl-ester) (BE V-B) dodanych do liposomów otrzymanych z lecytyny żółtka jaja kurzego, na parametr uporządkowania spinów sondy (BE) wprowadzonej w zakresie temperatur 2-20ºC. BE użyte tutaj jako sonda modyfikuje spektrum ESR w różnym stopniu i obniża parametr uporządkowania spinów sondy. W temperaturach niższych od 20ºC związek V-B powodował mniejsze zmiany w parametrze uporządkowania aniżeli związek V-A, chociaż dla temperatur wyższych od 20ºC powodował on zmiany większe. Spektrum ESR liposomów zawierających (BE) wykazały rozdzielenie na dwa składniki odpowiednio związane z różnymi parametrami uporządkowania spinów. W pracy przedstawiono molekularny mechanizm współzależności pomiędzy badanymi związkami a liposomami.

Słowa kluczowe

PL

temperatura; lecytyna; zoltko jaja; pestycydy; liposomy; struktura chemiczna; jaja kurze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 1992
• Tom: 398
• Opis fizyczny: s.125-129,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Przestalski S

• Akademia Rolnicza, ul.Norwida 25, 50-375 Wroclaw

autor

Podolak M

• Pedagogical University, ul. Oleska 48, 45-052, Opole

autor

Lassmann G

• Central Institute of Molecular Biology, Robert-Rössle-Strasse 10, 1115 Berlin-Buch, Germany

autor

Rozycka-Roszak B

• Akademia Rolnicza, ul.Norwida 25, 50-375 Wroclaw

autor

Kuczera J

• Akademia Rolnicza, ul.Norwida 25, 50-375 Wroclaw

Bibliografia

• 1. Barratt M.D., Laggner P.: The pH-dependence of ESR spectra from nitroxide probes in lecithin dispersions. Biochemica et Biophysics Acta, 363, 127- 133, 1974.
• 2. Berliner L.J.: Mietod spinowych mietok, Izd. Mir, Moskwa, 460-475, 1979.
• 3. Hemmings M.A: Interpretation of ESR and saturation transfer ESR spectra of spin labelled lipids and membranes. Chem. Physics of Lipids, 32, 323-383, 1983.
• 4. Kuczera J., Janas T., Przestalski S., Witek S., Oświęcimska M.: Influence of some amphiphilic derivatives of glycine esters on sulphate ion transport across lecithin liposome membrane. Studia biophysics, 105, 167-176, 1985.
• 5. Marsh D.: Electron spin resonance: spin labels. In: Membrane Spectroscopy (ed. E. Grell). Springer Verlag, Berlin, Heidelberg, New York, 51-142, 1981.
• 6. Podolak M, Lassman G, Witek S, Przestalski S.: Changes in fluidity of liposome membranes caused by admixtures of selected amphiphilic derivatives of glycine esters. Studia biophysica, 118, 3, 197-204, 1987.
• 7. Rucka M., Oświęcimska M., Witek S.: New biocides for cooling water treatment III. Quaternary ammonium salts derivatives of glycinie esters. Envir. Prot Eng., 9, 25-31, 1983.
• 8. Sanson A., Ptak M., Rigaud J.L., Gary-Bobo C.M.: An ESR study of the anchoring of spin-labelled stearic acid in lecithin multilayers. Chemistry Physics of Lipids, 17, 435-444, 1976.
• 9. Sarapuk J., Hendrich A., Przestalski S., Podolak M., Bójko I., Witek S.: Interaction of some glycine esters with model membranes. Studia biophysics, 105, 2, 121-128, 1985.
• 10. Schara M.: The phospholipid bilayer properties and their role in membrane processes. Proc. 5th Winter School on Biophysics of Membrane Transport. Poland, I, 283-296, 1979.
• 11. Singleton W.S., Gray M.S., Brown M.L., White J.L: Chromatographically homogenEous lecithin from egg phospholipids. J. Am. Oil Chem. Soc., 42, 53-58, 1965.