Ocena skuteczności diety wolumetrycznej w grupie młodych kobiet - badanie wstępne

• Autorzy: Myszkowska-Ryciak J , Gocal D.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of the volumetric diet's effectiveness in a group of young women - a pilot study

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Celem pracy była ocena skuteczności diety wolumetrycznej w redukcji masy ciała w grupie młodych kobiet. W badaniu wzięło udział 12 kobiet w wieku od 22 do 26 lat (średnia wieku 22,7 ± 1,6), o średnim współczynniku masy ciała BMI 25,9 ± 0,98 kg/m2. Na początku oraz po 14 dniach stosowania diety wykonano podstawowe pomiary antropometryczne oraz pomiary składu ciała metodą bioelektrycznej impedancji, a skład ciała i poziom spoczynkowej przemiany materii oszacowano przy pomocy programu Bodygram 1.1.3. U kobiet stosujących dietę wolumetryczną przez okres 14 dni zaobserwowano: istotne obniżenie masy ciała, istotne zmniejszenie się udziału masy mięśniowej w organizmie oraz istotne obniżenie poziomu spoczynkowej przemiany materii. Wyniki przeprowadzonego badania wskazują na potrzebę uwzględnienia aktywności fizycznej, jako warunku koniecznego przy stosowaniu diet odchudzających.

EN

The aim of the study was to evaluate the effectiveness of volumetries diet in group of 12 overweight (BMI 25,9 ± 0,98 kg/m2) women aged 22 - 26. In the beginning of the study and after 14 days body weight and body composition using bioelectrical impedance were measured. Body composition parameters and resting metabolic rate were calculated with Bodygram 1.1.3 for Windows. The results showed significant body weight loss, reduction of percentage body muscle mass and decrease of resting metabolic rate. In conclusion, importance of increased physical activity should be underlined in slimming diets.

Słowa kluczowe

PL

choroby czlowieka; kobiety; nadwaga; otylosc; zywienie czlowieka; dieta odchudzajaca; redukcja masy ciala; dieta wolumetryczna; sposob zywienia; ocena skutecznosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywienie Człowieka i Metabolizm
• Rocznik: 2009
• Tom: 36
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.246-250,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Myszkowska-Ryciak J

• Katedra Dietetyki, Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

autor

Gocal D.

Bibliografia

• 1. WHO: Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases. Report of a joint WHO/FAO Expert Consultation. World Health Organization Geneva 2003, WHO Technical Report Series No 916.
• 2. Biela U., Pająk A., Kaczmarczyk-Chałas K. i wsp.: Częstość występowania nadwagi i otyłości u kobiet i mężczyzn w wielu 20-74 lat. Wyniki programu WOBASZ. Kardiol. Pol. 2005, 63, 6, 632.
• 3. Rolls B.: Volumetrics Eating Plan. Harper Collins, New York, 2005.
• 4. Jaworska A., Malak A., Bazylak G.: Diety odchudzające a sposób żywienia i stan odżywienia studentek farmacji w Bydgoszczy. Bromat. Chem. Toksykol. Supl. 2006, 581.
• 5. Kolarzyk E., Skop-Lewandowska A.: Charakterystyka wybranych zachowań żywieniowych krakowskich studentek kierunków medycznych i licealistek. Żyw. Człow. i Metab. 2007, 34(1/2), 188.
• 6. Jeżewska-Zychowicz M: Wpływ wybranych cech indywidualnych i środowiskowych na zachowania żywieniowe młodzieży w wieku 14-18 lat Wydawnictwo SGGW, Warszawa 2006.
• 7. Zahorska-Markiewicz B.: Nauka i praktyki w leczeniu otyłości. Wyd. Archi-Plus, Kraków 2005.
• 8. Sloth B., Krog-Mikkelsen I., Flint A. i wsp.: No difference in body weight decrease between a low-glycemic-index and a high-glycemic-index diet. Am. J. Clin. Nutr. 2004, 80, 337.
• 9. Bouche C., Rizkalla S., Luo i wsp.: Five week, low-glycemic index diet decreased total fat mass and improves plasma lipid profile in moderately overweight nondiabetic men. Diab. Care 2002, 25, 822.
• 10. Lange E., Tymolewska-Niebuda B.: Wpływ diety o niskim indeksie glikemicznym na zmiany składu ciała odchudzających się kobiet. Żyw. Człow. i Metab. 2007, 34(1/2), 369.
• 11. Bopp M.J., Houston D.K., Lenchik L. i wsp.: Lean mass loss is associated with low protein intake during dietary-induced weight loss in postmenopausal women. J. Am. Diet. Assoc. 2008, 108(7), 1216.
• 12. Mifflin M.D. i wsp.: A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals. Am. J. Clin. Nutr. 1990, 51, 241.
• 13. Ireton-Jones C.: Adjusted Body Weight, Con: Why Adjust Body Weight in Energy-Expenditure Calculations? Nutr. Clin. Pract. 2005, 4, 474.
• 14. Wang X., Lyles M.F., You T. i wsp.: Weight regain is related to decreases in physical activity during weight loss. Med. Sci. Sports. Exerc. 2008, 40(10), 1781.
• 15. Stiegler P., Cunliffe A.: The role of diet and exercise for the maintenance of fat-free mass and resting metabolic rate during weight loss. Sports. Med. 2006, 36(3), 239.