Karkowka na lato - mieso dla gastronomii

• Autorzy: MBA
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

wyposazenie zakladow gastronomicznych; bezpieczenstwo zywnosciowe; rynek miesny; higiena zywnosci; zaklady gastronomiczne; zakup; zaklady miesne; zywienie zbiorowe; rynek gastronomiczny; mieso; gastronomia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Nowości Gastronomiczne
• Rocznik: 2003
• Tom: 01
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.46-48,fot.,rys.

Twórcy

autor

MBA