Content of polyunsaturated fatty acids and cholesterol in muscle tissue of tench [ Tinca tinca ] common carp [ Cyprinus carpio ] and hybrid of bighead carp [ Aristichthys nobilis ] with silver carp [ Hypophthalmichthys molitrix ]

• Autorzy: Vacha F. , Tvrzicka E.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

Hypophthalmichthys molitrix; Tinca tinca; Cyprinus carpio; polyunsaturated fatty acid; tench; bighead carp; hybrid; silver carp; common carp; cholesterol; Aristichthys nobilis; muscle tissue

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polskie Archiwum Hydrobiologii
• Rocznik: 1995
• Tom: 42
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: p.151-157,fig.

Twórcy

autor

Vacha F.

• Research Institute of Fish Culture and Hydrobiology, Vodnany, Czech Republic

autor

Tvrzicka E.