PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2007 | 57 | 4[A] |

Tytuł artykułu

Effect of dietary probiotic containing Lactobacillus bacteria, yeast and yucca extract on the performance and faecal microflora of broiler chickens

Treść / Zawartość

Warianty tytułu

PL
Wplyw probiotyku zlozonego z bakterii Lactobacillus, drozdzy oraz ekstraktu z juki na wyniki odchowu i mikroflore jelitowa kurczat brojlerow

Języki publikacji

EN

Abstrakty

EN
The experiment was carried out on 99 female broilers, allocated to 3 groups of 33 birds, kept in individual cages. A wheat- and soyabean mealbased diet was formulated and divided into 3 batches: P (supplemented with a probiotic composed of lactic acid bacteria, yeasts and yucca extract), A (supplemented with flavomycin) and C (unsupplemented). Diets were fed from day 1 to 41 of life. Final BW was on average 2.4 kg in all groups, FCR was 1.63 kg feed/kg BWG, neither BWG nor FCR nor mass of the liver, pancreas and gastrointestinal tract were significantly influenced by supplementing the diet with either additive. Special attention should be drawn to the fact that supplementing feeds with a probiotic preparation already after one week of breeding considerably decreased the number of Clostridium bacteria in broilers’ faeces. Nevertheless, it should be emphasized that in the hereby research excreta of chickens fed with the feed mixed with a probiotic contained the lowest changeability of the number bacteria of Enterobacteriaceae family and bacteria belonging to coli group in individual weeks of breeding. It may be concluded that the studied probiotic can be considered to be a substitute for antibiotic growth promoters in broiler diets.
PL
Doświadczenie przeprowadzono na 99 kurkach brojlerach, podzielonych na 3 grupy po 33 ptaki, utrzymywane indywidualnie. Dieta pszennosojowa została podzielona na trzy części: P (z dodatkiem probiotyku, składającego się z bakterii kwasu mlekowego, drożdży i ekstraktu z juki), A (z dodatkiem flawomycyny) i C (nieuzupełniona). Diety skarmiano od 1 do 41 dnia życia. Końcowa masa ciała wynosiła we wszystkich grupach średnio 2,4 kg, przy użyciu 1,63 kg paszy/kg BWG. Dodatek do diety probiotyku bądź antybiotyku nie wpłynął na wydajność odchowu, masę wątroby, trzustki i przewodu pokarmowego. Uzupełnienie paszy preparatem probiotycznym już po pierwszym tygodniu odchowu wpłynęło na znaczną redukcję liczby bakterii z rodzaju Clostridium w kałomoczu kurcząt. Ponadto w kałomoczu kurcząt otrzymujących paszę z dodatkiem probiotyku odnotowano najniższą zmienność liczby bakterii z rodziny Enterobacteriaceae i bakterii z grupy coli w poszczególnych tygodniach odchowu.

Wydawca

-

Rocznik

Tom

57

Numer

Opis fizyczny

p.19-25,fig.,ref.

Twórcy

  • Technical University of Lodz, 171/173 Wolczanska Str., 90-924 Lodz, Poland
autor
autor

Bibliografia

  • 1. Berghmann L.R., Abi-Ghanem D., Wagnela S.D., Ricke S.C., Antibodies: an alternative for antibiotics? Poult. Sci., 2005, 84, 660-666.
  • 2. Casewell M., Friis C., Marco E., The European ban on growth promoting antibiotics and emerging consequences for human and animal health. J. Antimicrob. Chemother., 2003, 52, 159- 161.
  • 3. FAO, Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food. Report of a Joint FAO/WHO Working Group on Drafting Guidelines for the Evaluation of Probiotics in Food. London Ontario, Canada, 30 April and 1 May 2002.
  • 4. Fethiere R., Miles R.D., Intestinal tract weight of chicks fed an antibiotic and probiotic. Nutr. Rep. Int., 1987, 36, 1305-1309.
  • 5. Francis C., Janky D.M., Arafa A.S., Harms R.H., Interrelationship of Lactobacillus and zinc bacitracin in diets of turkey poults. Poult. Sci., 1978, 57, 1687-1689.
  • 6. Jin L.Z., Ho Y.W., Abdullah N., Ali M.A., Jalaludin S., Effects of adherent Lactobacillus cultures on growth, weight of organs and intestinal microflora and volatile fatty acids in broilers. Anim. Feed Sci. Technol., 1998, 70, 197-209.
  • 7. Kralik G., Milaković Z., Ivanković S., Effect of probiotic supplementation on the performance and the composition of the intestinal microflora in broilrs. Acta Agraria Kaposváriensis, 2004, 8 (2), 23-31.
  • 8. Maiolino R., Fioretii A., Menna L.F., Meo C., Research on the efficiency of probiotics in diets for broiler chickens. Nutr. Abstr. Rev. Series B., 1992, 62, 482.
  • 9. Mc Ewen S.A., Improve antibiotic use in animals. Antibiotic resistance: syntheses of recommendations by expert policy groups. WHO/CDS/CSR/DRS/2001, 2001, 10, 65-79.
  • 10. Mc Ewen S.A., Fedorka-Cray P.J., Antimicrobial use and resistance in animals. Clin. Infect. Dis., 2002, 34, 93-106.
  • 11. Patterson J.A., Burkholder K.M., Application of prebiotics and probiotics in poultry production. Poult. Sci., 2003, 82, 627-631.
  • 12. Philips I., Casewell M., Cox T., de Groot B., Friis Ch., Jones R., Nightingale Ch., Preston R., Waddell J., Does the use of antibiotic in food animals pose a risk to human health? A critical review of published data. J. Antimicrob. Chemother., 2003, 53, 28-52.
  • 13. Verstegen M.W.A., Williams B.A., Alternatives to the use of antibiotics as growth promoters for monogastric animals. Anim. Biotechnol., 2002, 13, 113-127.
  • 14. Watkins B.A., Kratzer F.H., Effect of oral dosing of Lactobacillus strains on gut colonization and liver biotin in broiler chicks. Poult. Sci., 1983, 62, 2088-2094.
  • 15. Watkins B.A., Kratzer F.H., Drinking water treatment with commercial preparation of a concentrated Lactobacillus culture for broiler chickens. Poult. Sci., 1984, 63, 1671-1673.

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-b82b38ae-fcfd-4046-a46d-b244c9616dfd
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.