Ksztaltowanie sie bioklimatu oraz reakcja indykow na ograniczenie wentylacji w indyczniku w okresie letnim

• Autorzy: Wojcik A , Sowinska J. , Filus K. , Gierczynski S.
• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Ocena skutków czterodniowej awarii w okresie letnim obejmowała wpływ mikroklimatu na trzy grupy indyków białych szerokopierśnych o różnej wartości hodowlanej i różnej końcowej masie ciała: 1) J-22 (czysty ród ciężki), 2) J-34 (mieszaniec dwurodowy lekki), 3) WAMA-1 (mieszaniec trzyrodowy średniociężki). Zmniejszenie wentylacji w czasie awarii spowodowało w budynku wzrost temperatury i wilgotności, spadek prędkości ruchu powietrza i ochładzania. Podwyższeniu uległo również stężenie CO2 i NH3 oraz zapylenie powietrza. Wszystkie wartości mikroklimatu były niezgodne z zaleceniami zoohigienicznymi. U indyków zaobserwowano objawy stresu cieplnego - spadek spożycia paszy i zmianę zachowania się ptaków. Bardziej wrażliwe na pogorszenie się warunków mikroklimatu okazały się indyki J-22 niż J-34 i WAMA-1.

EN

Evaluation of results of 4-day-long break down that took place in summer concerned microclimate effects on three groups of white wide-breasted turkeys that differed in breeding value and final body weight: J-22 (pure heavy breed), J-34 (two-strained light crossbreed) and WAMA -1 (three-strained medium crossbreed). Limited ventilation during the period of break down caused temperature and humidity increase in the building and decreased the air movement speed and cooling. Concetration of CO2 and NH3 as well as amount of dust rose up. All microclimate values turned out to be inconsistent with the rules of animal hygiene. Symptoms of thermic stress such as diminished feed conversion and changes of behaviour of animals were observed. J-22 turkeys turned out to be more sensitive to worse microclimate conditions than J-34 and WAMA-1 turkeys.

Słowa kluczowe

PL

hodowla zwierzat; chow zwierzat; drob; indyki; zachowanie sie zwierzat; zdrowotnosc zwierzat; budynki inwentarskie; indyczniki; bioklimat; mikroklimat; wentylacja; wentylacja mechaniczna; awarie; stres termiczny; spozycie paszy; reakcje zwierzat; stres cieplny

EN

animal breeding; animal rearing; poultry; turkey [zool.]; animal behaviour; animal health; inventory house; turkey house; bioclimate; microclimate; ventilation; mechanical ventilation; failure; thermal stress; feed consumption; animal response

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Zootechnica
• Rocznik: 1995
• Tom: 43
• Opis fizyczny: s.129-138,rys.,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Wojcik A

• Akademia Rolniczo-Techniczna, Olsztyn

autor

Sowinska J.

autor

Filus K.

autor

Gierczynski S.

Bibliografia

• Bzowska-Zych В. 1978. Opracowanie problemowe: Wpływ czynników środowiskowych na cechy fizjologiczne i produkcyjne drobiu. CBR Warszawa.
• Cahaner A., Leenstra F. 1992. Effects of Temperature on Growth and Efficiency of Male and Female Broilers from Lines Selected for High Gain Favorable Feed Conversion, and High or Low Fat Content. Poult. Sci., 8: 1237-1250.
• Dobrzański Z., Goczewski R. 1986. Wentylacja a zdrowotność i produkcyjność drobiu. Drob., 4: 13-16.
• Dobrzański Z., Goczewski R., Zając W. 1986. Wpływ warunków zoohigienicznych na efektywność odchowu indycząt. Med. Wet., 3: 148-151.
• Faruga A., Jankowski J., Moszczuk K., Macura J., Kujawski Z. 1986. Technologia odchowu młodych indyków rzeźnych. ART Olsztyn (maszynopis).
• Filuś K., Iwańczuk K., Jankowski J., Pałach R.S. 1986. Wskaźniki fizyczne bioklimatu przy odchowie młodych indyków rzeźnych na różnych podłożach. Med. Wet., 2: 105-108.
• Herbut E. 1990. Zapylenie powietrza jako czynnik bioklimatu pomieszczeń dla drobiu. Biul. Inf. IZ, 3-4: 79-86.
• Janowski T.M. 1979. Metodyka badań zoohigienicznych. PWN, Warszawa - Kraków.
• Karta Informacyjna Założeń Technologicznych Produkcji Zwierzęcej. 1979. Nr. 1.06.04. IZ Kra­ków.
• Kolbuszewski Т., Miękus-Calak R. 1984. Znaczenie gazów szkodliwych w pomieszczeniach dro­biarskich. Drob., 5: 14-15.
• Kołodziej L. 1990. Postępowanie z brojlerami w warunkach stresu cieplnego. Biul. Inf. COBRD Poznań, V-VI: 5-9.
• Koncicki A., Krasnodębska-Depta A., ZduńczykE., Felska M. 1991. Wpływ warunków środowisko­wych i żywienia na zdrowotność i produkcyjność młodych indyków rzeźnych. Med. Wet., 2: 81-84.
• Ouart M.D., Damron B.L., Mather F.B., Marion J.E. 1989. Effects of Short-Term Fasting and Diurnal Heat Stress on Broiler Performance and Behavior. Poult. Sci., 1: 55-60.
• Teeter R.G., Smith M.O., Wiernusz C.J. 1992. Broiler Acclimation to Heat Distress and Feed Intake Effects on Body Temperature in Birds Exposed to Thermoneutral and High Ambient Temperatures. Poult. Sci., 6: 1101-1104.