Jakosc handlowa artykulow rolno-spozywczych

• Autorzy: Slowinski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przepisy prawne; przemysl rolno-spozywczy; jakosc handlowa; wlasciwosci mikrobiologiczne; cechy organoleptyczne; wlasciwosci fizykochemiczne; opakowania; ustawy; produkty rolne; produkty spozywcze

• Wydawca: -
• Czasopismo: Mięso i Wędliny
• Rocznik: 2001
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.71-72

Twórcy

autor

Slowinski M.