Ziemniak i przetwory ziemniaczane

• Autorzy: Szymula M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

knedle; sprzedaz; kopytka; placki ziemniaczane; pyzy ziemniaczane; segmentacja rynku; gastronomia; sektor HoReCa; potrawy z ziemniakow; marka Aviko; frytki ziemniaczane; przetwory ziemniaczane; ziemniaki; zaklady gastronomiczne; firma Farm Frites; wielkosc sprzedazy; rynek gastronomiczny; pierogi leniwe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2008
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.30-32,tab.,fot.

Twórcy

autor

Szymula M.