Substancje aromatyczne otrzymywane za pomoca ekstrakcji wysokocisnieniowej - Mięso i Wędliny - Numer 2 (1993) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Mięso i Wędliny

1993 | 2 |

Tytuł artykułu

Substancje aromatyczne otrzymywane za pomoca ekstrakcji wysokocisnieniowej

Autorzy

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

ekstrakcja wysokocisnieniowa przyprawy przemysl spozywczy zywnosc dodatki do zywnosci ekstrakty substancje zapachowe smak zywienie czlowieka olejki eteryczne produkty spozywcze

Wydawca

-

Czasopismo

Mięso i Wędliny

Rocznik

1993

Numer

2

Opis fizyczny

s.29-30,fot.

Twórcy

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-article-b6692ca2-b22a-4e5c-a092-b9a41d5d29b2

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.